Notre nom complet, si nous avions un passeport, serait Domaines Barons de Rothschild Lafite. Pas le plus bref des noms, nous en convenons. Mais notre histoire ne l’est pas non plus.
On pourrait remonter au 8 août 1868. Lorsque le Baron James de Rothschild choisit un terroir unique à Pauillac, dont le vignoble avait fait ses preuves pour produire des vins d’exception. Ou même jusqu’en 1234, lorsque “Lafite” entra pour la première fois dans un livre d’histoire.
Mais cette histoire est pour les livres. Ce dont nous voulons vous parler ici, c’est de notre famille aujourd’hui.
Pour notre famille, c’est la sixième génération qui s’occupe désormais de nos vins. Lorsque nous parlons de famille – ce qui arrive souvent, car cela traverse tout ce que nous faisons – nous entendons plus que cela. Quelque chose de plus grand.
Nous parlons de notre famille de vignerons, avec qui nous avons travaillé en temps de guerre et de paix, de canicule ardente et de gel aux chandelles.
Nous parlons de notre famille de vignobles ; chacun distinct par sa localité et sa personnalité, mais partageant le même esprit.
Nous voulons dire la famille de personnes qui nous font confiance pour capturer un moment dans le temps et le terroir, chaque fois qu’ils ouvrent une bouteille de notre vin.
“De Bordeaux à Corbières, et du Chili à la Chine, DBR Lafite est une famille proche de domaines viticoles, chacun distinct par son terroir et son caractère, mais tous partageant le même esprit.”
L’esprit, par nature, est indéfinissable.
Mais si nous devions l’écrire en un seul mot, le nôtre se résume à l’équilibre.
Le passé & le futur
Nous gardons les traditions vivantes – en les perpétuant et en leur permettant d’évoluer. Nous héritons de la sagesse de l’expérience, sans perdre notre curiosité pour la nouveauté.
L’intemporalité & l’ancrage dans le temps
Nous travaillons avec les saisons depuis plus d’un siècle ; cette continuité ne vient qu’en embrassant le changement perpétuel.
La main de la nature & la nôtre
La plus grande leçon que nous donne la nature est peut-être l’humilité ; jamais de domination, mais une conversation permanente.
La norme & la légèreté
Nous croyons à l’équilibre entre les exigences rigoureuses d’une journée de travail et la convivialité, la chaleur, l’appréciation de ce qui nous rassemble et nous différencie.
“La vinification douce et la faible intervention a toujours été notre voie.”
Avant tout, notre travail est agricole. Nous travaillons avec la terre. Notre vin est tributaire du climat, de ses moindres vagues, décalages et indécisions.
Si nos terroirs nous ont été confiés un court instant aux yeux de la grande histoire, nous devons faire en sorte que chaque saison compte.
La vinification douce et la faible intervention, caractérisée par des gestes déterminants, a toujours été notre voie ; aujourd’hui, tous nos domaines sont en transition vers l’agriculture biologique certifiée.
Au-delà de la passion et de la patience, une vinification comme celle-ci signifie exister à plusieurs époques à la fois, car le grand vin dans cinquante ans nécessite les bonnes décisions aujourd’hui.
Une telle viticulture signifie écouter et protéger la nature qui nous accompagne depuis le jour où nous avons commencé. Et c’est trouver la beauté dans des éléments incontrôlables, et croire en notre volonté commune d’amener la vigne avec soin, curiosité et tendresse vers l’avenir.
DBR Lafite, l’esprit de famille.