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Un foco sobre la 4ta edición de El Periódico. Para esta temática dedicada a la luz, destacamos nuestras investigaciones en curso, entre genética, manejo de canopia y deshojo. Nuestros territorios se revelan bajo una nueva luz, con una Mirada sobre Lafite y un Retorno a Long Dai. Continuamos el viaje con el arte del asado junto al fuego y un Rieussec que se desvela entre la niebla londinense. ¡Una temporada radiante!

Un viento de cambio sopla sobre nuestro Periódico. En esta tercera edición, seguimos la brisa que hincha nuestras velas y refresca nuestras tierras. Cocinamos al aire caliente y decantamos al aire fresco; soplamos las velas y, entre dos golpes de palas, tomamos una gran bocanada de oxígeno. Este Periódico les invita a viajar, con los pies en la tierra y la cabeza en el aire.

Bienvenidos a la segunda edición de nuestro Periódico. En este número, centramos nuestra mirada en el cuerpo: el del vino, el de nuestro trabajo, el de nuestros barriles y nuestras botellas, el de la tierra bajo nuestros pies y el del lenguaje (corporal) que utilizamos.
Pasemos, si os parece, a lo físico.

Bienvenidos a la primera edición de nuestro Periódico.

En esta edición: una receta, una palabra o una etiqueta, un vino, una vocación, una reinventación, una historia grande o pequeña… Todo comienza con sus propias raíces.