2023 ou Prendre le taureau par les cornes
Dans nos vignobles de Bordeaux, 2023 a commencé avec de l’eau et cela nous a beaucoup rassuré ! 2022 et sa sécheresse légendaire étaient encore dans tous les esprits et les 500 millimètres de pluie reçus entre la fin des vendanges et le printemps ont fait grand bien à nos réserves et à notre cerveau.
DBR Lafite rejoint la communauté B Corp
Après plus de deux ans d'efforts, nous sommes honorés d'avoir obtenu la labellisation B Corp pour l’ensemble de nos domaines (Châteaux Lafite Rothschild, Duhart-Milon, L’Evangile, Rieussec, Paradis Casseuil, Domaine d’Aussières, Vina Los Vascos, Bodegas CARO, Domaine de Long Dai).
Un vent de liberté souffle sur les Primeurs
Pour célébrer les Primeurs 2023, nous avons soumis chacun de nos vins à la libre interprétation du test de Rorschach.
Assemblage
Notre rubrique « Assemblage » met à l’honneur quelques notes et anecdotes liées au thème du magazine.
Épaulé-Jeté
Les faits et gestes du vin
L'expression bien connue des haltérophiles, épaulé jeté, est entrée dans l’imagerie œnologique grâce à l'illustrateur Michel Tolbert. Il est l’auteur de célèbres affiches pour le Bourgueil et le Chinon du domaine de Catherine et Pierre Breton - désormais visibles dans les bars à vin du monde entier.
Déraciner
Un dilemme et une longue attente.
Pourquoi décide-t-on d’arracher un pied de vigne ? Comment procède-t-on ? Une discussion avec Eric Kohler, Directeur Technique de Château Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon.
Autant en emportent les vents
Assemblage
Dans nos chais, on assemble des cépages ; dans notre Journal, on assemble des idées. Cette fois-ci, il s’agit d’un lexique plutôt aérien. Les vents font la pluie et le beau temps. Mais font-ils aussi les vins ? Tour d’horizon de celles et ceux qui soufflent sur nos domaines, de la tramontane au typhon.
Souffler après l’effort : respirations de vignerons
Lorsque l’on cultive la vigne, il faut savoir reprendre son souffle. De la partie de Mahjong au plongeon dans le lac d’Hourtin, explorons les différents moments de pause à travers les vignobles.
Duhart-Milon : le vent de l’Histoire
Comment un corsaire de Louis XV a-t-il donné son nom à un des plus grands vins de Pauillac ? L’historien Laurent Chavier a trouvé la réponse dans les archives.