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一缕清新的气息拂过杂志的纸页。在第三期中，我们乘着鼓起的风帆，随着风的指引，踏上新的大地。我们在温暖的季节露天烹饪，在凉爽的空气中醒酒；我们吹灭蜡烛，手靠铲子休息，深深呼吸。本期杂志邀请您踏上一段美妙旅程：脚踏实地，心向云端。

“悉心耕耘，传承不辍。这是罗斯柴尔德家族在拉菲绵延一百五十多年的承诺。在当下气候剧变的时代，我们的事业对大自然、风土和葡萄藤的依赖，更甚往昔。人类不应僭越见证者的身份，当以保护为己任。”——萨斯基亚·罗斯柴尔德

欢迎阅览首期季刊。

本期亮点：从一方食谱，一个词语，一张酒标，一瓶葡萄酒，到一门职业，一次革新，一段传奇，一回小故事……一切自有源头可寻。