“悉心耕耘,传承不辍。这是罗斯柴尔德家族在拉菲绵延一百五十多年的承诺。在当下气候剧变的时代,我们的事业对大自然、风土和葡萄藤的依赖,更甚往昔。人类不应僭越见证者的身份,当以保护为己任。”——萨斯基亚·罗斯柴尔德

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司加入共益企业(B Corp)社区

经过两年多的努力,我们很荣幸获得了适用于全部酒庄(拉菲罗斯柴尔德酒庄、杜哈米隆古堡、乐王吉古堡、利诗古堡、凯萨天堂古堡、奥希耶庄园、巴斯克酒庄、凯洛酒庄(Bodegas Caro)、瓏岱酒庄)的共益企业(B Corp)认证标识。

2023年——迎难而上

在我们的波尔多葡萄园,2023年以“水”开年,让我们甚为安心!2022年和它离奇的干旱仍然萦绕在每个人的脑海中,而采收期末尾到春季之间的500毫米降雨量,对我们的窖藏和精神都大有裨益。

“奶牛会被好好得照顾”

“Regard sur Lafite”,由摄影师Charlotte Dumas拍摄

从肢体到艺术作品

每年,来自中国各地的摄影师都会把目光投向瓏岱酒庄。

向性别化的葡萄酒用语说“不”

《Manifeste pour un vin inclusif》(包容性葡萄酒宣言,Nouriturfu出版社2021年出版)作者Sandrine Goeyvaerts专访

走向玻璃的绿色时代

效力拉菲罗斯柴尔德酒庄的Frédéric Domingo将带领我们漫游葡萄酒的装瓶历史。

如今,酒瓶已成为名副其实的行业之镜,可以揭示其中内容物的方方面面——原产地区、葡萄品种等。不过,这一情形并非素来如此。

挺举动作

葡萄酒的一招一式

挺举,是举重运动中广为人知的动作,如今在插画家Michel Tolbert的笔下跨入了葡萄酒酿造领域的印象世界。Michel Tolbert曾为Catherine et Pierre Breton酒庄的布尔格伊和希侬红酒创作了令人过目不忘的海报《挺举》,这些海报如今在世界各地的酒吧里随处可见。

微生物:藏在脚下的一场无声盛宴

认识葡萄园中最小巧但最强大的朋友

酒庄联合铁人三项赛

当酒庄齐心合一

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的各支法国团队用血肉和汗水体现家族精神。拉菲罗斯柴尔德酒庄疯狂之日剪影。

一脉“橡”承

一个拉菲罗斯柴尔德男爵酒业酒桶从树木到制桶工坊的旅程。

肢体语言:凯洛酒庄(Bodegas CARO)的探戈艺术

艺术家兼编舞家Marta Morel和Gonzalo Cano以探戈舞者组合的身份接受专访,敬请领略这场精彩对话。

调配

我们的“调配”部分重点介绍了与杂志主题相关的一些注释和轶事。

黄金飞脚

当科尔查瓜谷(Colchagua Valley)燃起足球热潮

利诗古堡让苏岱突破束缚

利诗古堡:苏岱颠覆成见。无需鹅肝或羊乳干酪即可成就美味的三种简单“搭配”创意。

您不喝苏岱酒吗?还是您已经忘了这个年终节假日期间消化不良的替罪羊呢?倒带、删除所有成见,听我们说:苏岱并不是您想象的那样

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