拉菲罗斯柴尔德酒庄

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杜哈米隆:历史的风向

路易十五时期的一名私掠船长,当年他是如何将其名字与波亚克顶尖葡萄酒相连?历史学家劳伦特·沙维尔(Laurent Chavier)通过拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的珍贵档案,揭开了答案的面纱。

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司加入共益企业(B Corp)社区

经过两年多的努力,我们很荣幸获得了适用于全部酒庄(拉菲罗斯柴尔德酒庄、杜哈米隆古堡、乐王吉古堡、利诗古堡、凯萨天堂古堡、奥希耶庄园、巴斯克酒庄、凯洛酒庄(Bodegas Caro)、瓏岱酒庄)的共益企业(B Corp)认证标识。

“奶牛会被好好得照顾”

“Regard sur Lafite”,由摄影师Charlotte Dumas拍摄

PHARE 计划:保护过去,照亮未来

在适应气候变化的同时,可以采取哪些策略来保护历史地块的遗传遗产?

醒酒或换塞?

对谈弗雷德里克·多明戈:如何为葡萄酒通气

调配:要有光

调配

水果和光子之间的词汇之旅。

有光的地方就有葡萄酒:照亮酿酒工艺

从北到南,从一个季节到下一个季节,我们的庄园沐浴在关照下。光是酿酒师工作的基础。

风吹葡萄田

Assemblage

全新一期,众像纷呈 ——这次,风成为了主角。风,这位自然界的魔术师,能够将雨滴化阳光。您是否曾想过它在葡萄酒世界中所扮演的角色? 从遥远的特拉蒙塔纳风(Tramontane)到狂野的台风,让我们一起探索那些在庄园上空舞动的风之精灵。

一脉“橡”承

一个拉菲罗斯柴尔德男爵酒业酒桶从树木到制桶工坊的旅程。

调配

我们的“调配”部分重点介绍了与杂志主题相关的一些注释和轶事。

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与家相遇
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