从1868年起,罗斯柴尔德家族就开始在波尔多酿造葡萄酒。经历六代传承,我们熟识每一个产区,希望全世界的葡萄酒爱好者能够尽情领略每一款葡萄酒的纯正风味。
我们与酿酒师密切合作,为传说系列精心挑选品质上佳的葡萄。随后,我们的酿酒专家迪亚娜·弗拉芒和酿酒大师运用高超的专业技艺,以对待名庄大酒的虔诚姿态,倾力打造出一款款最能体现当地风土特色的葡萄酒。
因此,传说源自拉菲罗斯柴尔德系列葡萄酒均为各个产区的标杆典范之作。
波雅克和梅多克产区的传说源自拉菲罗斯柴尔德系列,源自拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司葡萄园和邻近葡萄园。传说源自拉菲罗斯柴尔德系列波尔多红葡萄酒与白葡萄酒,甄选两海间产区的优质葡萄酒混酿而成。经数次盲品后,我们通常会抢先入手其中最佳批次,保证在陈酿各阶段有效控制葡萄酒的品质。
传说源自拉菲罗斯柴尔德系列葡萄酒以风土精髓、纯净果香与均衡酒体著称,充分体现了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司向来所推崇的风格。此系列承袭了波尔多葡萄酒赖以著称的清新风格和优雅品质。
传说源自拉菲罗斯柴尔德
波尔多红葡萄酒
传说源自拉菲罗斯柴尔德波尔多红葡萄酒的梅洛比重较高,并且为了保持果香纯净,未使用橡树桶酿造。这款红葡萄酒散发着树莓、醋栗等鲜果的怡人芳香。
两海间产区位于加龙河和多尔多涅河之间,呈丘陵地形,土壤质地多样化,多处风土特别适合梅洛生长。此外,一些裸露的斜坡则适宜种植赤霞珠。以赤霞珠与梅洛混酿,是波尔多传统葡萄酒的经典搭配。
两海间产区,值得细数时光,悠然赏鉴。毫无疑问,骑行是绝佳的游览方式。环法自行车赛路线也会途径此地。传说,有些环法自行车赛选手在中途迷路时,甚至会在葡萄田间中饮一杯波尔多葡萄酒来解渴。
传说源自拉菲罗斯柴尔德
波尔多白葡萄酒
是什么让传说源自拉菲罗斯柴尔德波尔多白葡萄酒如此活泼芬芳?原因在于酿酒师所选取的葡萄品种。它们源自两海间产区,在朝东的石灰岩石坡上缓慢成熟,保留了清新怡人的酸度。
传说源自拉菲罗斯柴尔德波尔多白葡萄酒主要由长相思酿制。该葡萄品种以出类拔萃的清脆特性著称。加入少许赛美蓉之后,葡萄酒口感更为丝滑。
这款诱人混酿拥有柑橘与糖渍柠檬芳香,以及淡淡的矿物香气。传说源自拉菲罗斯柴尔德波尔多白葡萄酒经酒泥陈酿后,口感圆润,回味清爽,总是让安德烈和雅克倾倒。
每年,安德烈都会邀请好友雅克一同骑行前往阿尔卡雄,再乘船来到费拉角充满传奇色彩的生蚝餐厅。有句古老的谚语:“世界上最勇敢的人是第一个吃生蚝的人。”雅克没那么大的胆量。但是酷爱生蚝的安德烈知道,一瓶冰镇波尔多白葡萄酒就足以说服雅克。
传说源自拉菲罗斯柴尔德
梅多克红葡萄酒
传说源自拉菲罗斯柴尔德梅多克红葡萄酒甄选赤霞珠和梅洛酿制而成。梅多克在橡木桶中部分陈酿8个月后,赋予葡萄酒香草和烟熏的独特香气。这是一款酒体丰满、均衡、复杂的葡萄酒。无愧为享誉盛名的梅多克产区的绝佳代表。
绵长的梅多克半岛,横跨吉伦特河河口与大西洋。梅多克之名源于拉丁文“In medio Aquae”,意思是“在水中央”。梅多克地理位置得天独厚,再加上矿物质丰富的冲积底土和裸露的砾石丘陵,孕育出以赤霞珠为主要原料的高品质葡萄酒。
过去,人们居住在河口的小岛上。每周六,比莱一家都会划船过河去麦考市场购物。其中总少不了他们钟爱的传说源自拉菲罗斯柴尔德梅多克红葡萄酒。一艘船能载多少葡萄酒?他们总是在尝试突破上限。最小的儿子宁愿游回家,也不愿意将一船梅多克留在码头。厉害了,菲利普!
传说源自拉菲罗斯柴尔德
圣埃米利永红葡萄酒
本地酿酒师代代传承的智慧揭示,酿造圣埃米利永葡萄酒的秘诀藏在地下。天然形成的石灰岩山丘不仅塑就了圣埃米利永地下河流和纵横交错的狭道,还产生了以其梅洛葡萄品种闻名于世的钙质土壤。
传说源自拉菲罗斯柴尔德圣埃米利永红葡萄酒由梅洛和品丽珠混酿而来,拥有红色水果和吐司的独特香气,口感丝滑和谐。这款葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月,同时加入部分新酒。口感丰富顺畅,单宁丝滑,回味悠长。
圣埃米利永是波尔多一个独特的产区,分布着大量小规模的葡萄园,宛如一幅精巧的马赛克风景画。葡萄树的地下世界同样令人惊叹。葡萄园之下迷宫般的采石场和隧道,连接了整个地区的葡萄园和酒窖,不仅方便出行,更是酿酒商私藏珍酿美酒的理想之地。如此独特的传说源自拉菲罗斯柴尔德圣埃米利永红葡萄酒,难怪酿酒商自己也想要私藏。
传说源自拉菲罗斯柴尔德
波亚克红葡萄酒
传说源自拉菲罗斯柴尔德波亚克红葡萄酒,充分体现了波尔多名产区的强劲口感与优雅气度。它来自波亚克上佳的葡萄园。在橡木桶中陈酿12个月之后,赤霞珠和梅洛混酿造就结构复杂均衡的葡萄酒,散发出烤面包和辛辣气味。这款葡萄酒陈年潜力出色,随着时光流淌而愈见醇美动人。
波亚克地区土壤覆盖着大片鹅卵石,望之白皑皑一片。多层沉积物正是这一片独特风土得以酿造出复杂优雅葡萄酒的秘诀所在。
众所周知,波尔多酿酒家族都有一条忠心耿耿的狗。罗斯柴尔德家族也不例外。某天晚上,狗狗经过酒窖时,门不小心关上了。它不知道该怎么叫唤,只好在里面过夜。尽管它从未尝过葡萄酒,但这只聪明的狗狗本能地知道,每一滴波亚克葡萄酒都值得保护。